Cuvées 2018

Ce vin provient de vieilles vignes de plus de 60 ans, aux racines solides. La météo 2018 a permis d’atteindre une maturité exceptionnelle des raisins, récoltés à 14° ! Un rouge costaud, très concentré, sur des notes fumées et de fruits noirs bien mûrs.

Une parcelle qui a bien mérité qu’on s’intéresse à elle ! Le Grolleau, vieux cépage de Loire, est capable de produire des vins fruités qui valent le détour. Fermentation naturelle. Pas de filtration pour conserver la matière du vin. Un rouge gourmand, juteux, avec une belle structure.