1/4 Saint Nectaire fermier, 300g de Cantal Entre deux fermier, 200g Salers fermier, 200g de Bleu d’Auvergne, 200g de Fourme d’Ambert, 1 paté de campagne
1/2 Saint nectaire fermier, 500g de Cantal Entre deux fermier, 1 Arceuil, 1 Cedre bleu, 1 paté de campagne, 1 rillettes de porc, 1 rillettes de bœuf, 1 paté d’agneaux