Aromatiques


Les semences de l'Ombelle Baugé en Anjou
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Achillée millefeuille

Plante vivace de 60 à 80 cm d'envergure, elle forme une touffe dense de feuilles vertes très découpées, surmontées de multiples corymbes de petites fleurs blanches. Plante hôte pour les auxiliaires au jardin, elle se ressème spontanément. Excellente plante de santé, elle possède de nombreuses vertus médicinales.
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Agastache anisée

Plante vivace qui forme un petit buisson de 60 à 80 cm de haut. Son feuillage et ses magnifiques fleurs bleu-violette en épis dégagent une odeur d'anis et de réglisse lorsqu’on les froisse. Elle fleurit tout au long de l’été et attire de nombreux pollinisateurs. Utilisée en cuisine comme condiment ou en infusion pour ses propriétés digestives.
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Aneth

Plante annuelle d'environ 90cm de haut, elle produit une touffe de feuilles délicates, vert-bleuté, finement découpées dont les arômes s'approchent de ceux du fenouil.
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Basilic Cannelle

Plante annuelle au port compact. Ses feuilles vert clair allongées et ses fleurs mauve portées par une tige violette sont très décoratives. Le parfum de la plante rappelle ceux de la cannelle et du clou de girofle. S'utilise en cuisine dans les plats et les desserts.
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Basilic Citron

Variété à petites feuilles pointues qui dégagent lorsqu'on les froisse un fort parfum citronné. La plante mesure 30 à 50 cm de haut. En cuisine, elle convient particulièrement bien dans les desserts et en tisanes. Plante aux nombreuses vertus médicinales.
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Basilic Fin vert

Variété à toutes petites feuilles vert vif, absence de goût mentholé ou anisé que l'on retrouve chez de nombreuses autres variétés de basilics. La plante mesure 30cm de haut, elle s'adapte donc très bien à la culture en pot. Convient parfaitement pour l'assaisonnement de plats chauds ou de salades.
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Basilic Grand vert

Aussi appelé basilic Genovese, il offre une abondance de grandes feuilles ovales d'un beau vert tendre. Réputé pour son parfum puissant exceptionnel, un incontournable du jardin.
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Basilic Purple dark opal

Plante aromatique annuelle, au port buissonnant de 30 à 50 cm de haut. Décorative au jardin avec son feuillage violet foncé presque noir qui contraste avec ses petites fleurs rose. Convient pour la culture en pots.
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Basilic Tulsi

Variété de basilic connu pour l'originalité de son parfum sucré et exotique. Ses feuilles vertes très parfumées sont consommées principalement sous forme d’infusions dans la médecine ayurvédique. Son goût est excellent, pour ne pas l’altérer essayez le en infusion froide.
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Bleuet bleu

Plante annuelle, aux belles fleurs bleu intense, de 40 à 60 cm de haut. Il se ressème très facilement d'une année sur l'autre. Les fleurs sont très mellifères, comestibles, elles décorent joliment les plats.
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Bourrache officinale Bleu

Plante annuelle mellifère au port buissonnant de 30 à 60 cm de haut. Produit de nombreuses petites fleurs d'un bleu intense. Fait fuir certains ravageurs des cultures, et sert d'engrais vert et d'activateur de compost. Les jeunes feuilles et les fleurs sont comestibles.
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Camomille Matricaire

Plante médicinale et aromatique annuelle, pouvant atteindre 20 à 30 cm de haut, au feuillage très découpé et aux petites fleurs blanches à cœur jaune qui dégagent une forte odeur aromatique.
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Cerfeuil commun

Semer en godet sous abri en mars-avril et repiquez les jeunes plants 1 mois 1/2 à 2 mois après espacés de 25 cm. Semis direct en place, en surface et à exposition ensoleillée, de mai à juin, couvrez avec un peu de terreau, éclaircir à 25 cm. On récolte les fleurs dès le début de la floraison.
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Ciboulette chinoise

Plante vivace et condimentaire de 30 à 40 cm de haut, qui offre des touffes de longues feuilles plates vertes, plates et pleines ainsi que de magnifiques fleurs blanches en forme d'étoile. Son goût est proche de celui de l'ail mais en plus doux.
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Ciboulette commune

La ciboulette est une plante vivace, aromatique et condimentaire. Son joli feuillage vert effilé et ses fleurs violacées ont un goût d'oignon très doux. Elle convient très bien à la culture en pot.
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Coriandre

Plante aromatique vivace. Cette variété d’environ 80 cm de haut, produit de jolies petites fleurs blanches à rose pâle ainsi qu’un feuillage vert, dentelé et très odorant.
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Cresson des Jardins

Feuilles de couleur vert foncé, brillantes, découpées et disposées en rosettes. L'année suivant sa plantation, il donne des fleurs jaune vif, qui ressemblent aux fleurs de moutarde ou de colza. La plante atteint entre 20 à 50 cm de hauteur.
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Echinacée pourpre

Plante vivace. Magnifiques grandes fleurs de 60 cm à 1 m de haut, à cœur brun bombé et aux pétales roses légèrement retombantes. Robuste, elle a une grande tolérance au soleil, et une certaine résistance à la sécheresse.
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Fenouil aromatique

Fenouil vivace et rustique, qui ne produit pas de bulbe. Son feuillage est fin et très découpé au bout duquel se trouve de jolies ombelles jaunes (ressemblance avec l’aneth).
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Hysope

Plante buissonnante vivace, aromatique et médicinale, d'environ 50 cm de haut. Ses fleurs d’un bleu intense sont portées par des tiges ligneuses, dressées. Floraison dès juillet. Tailler après la floraison afin de maintenir la forme de la touffe.
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Lavande officinale

Plante aromatique, vivace, très mellifère d'environ 80 cm de haut. Son feuillage fin vert argenté se couvre d'une multitude de hampes florales violettes très parfumées. Décorative, elle est utilisée en massifs et bordures. Penser à tailler vos plants à la fin de l'hiver afin qu'elle conserve une belle forme buissonnante.
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Marjolaine officinale

Plante vivace ou annuelle selon la région (craint le froid). Port buissonnant de 20 à 50 cm de haut, qui dégage une forte odeur aromatique.
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3,50 €

Mauve de Mauritanie

Plante vivace aux magnifiques grandes fleurs mauve intense. Elle peut atteindre jusqu'à 1,50 m de haut. Les fleurs comestibles sont du plus bel effet pour décorer les salades. En usage médicinale elle est utilisée pour ses propriétés adoucissantes. Idéale pour fleurir les grands massifs, les pieds de murs ou une terrasse. Très mellifère.
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Melisse officinale

Plante vivace, aromatique et médicinale, mesurant 60 cm de haut. Ses feuilles vertes dentelées exhalent un fort parfum citronné et ses petites fleurs blanches sont très mellifères. S’utilisent aussi bien fraîches que sèches, comme aromates, en infusion, en liqueur ou pour la confection de desserts.
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Millepertuis

Le Millepertuis aussi appelé herbe de la Saint Jean est une plante buissonnante, vivace et rustique de 20 à 80 cm de hauteur, produisant de nombreuses fleurs jaunes étoilées. Son feuillage se caractérise par une multitude de petits trous.
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Origan

Plante vivace, aromatique et médicinale, mesurant de 60 à 80 cm de haut. Son feuillage est de couleur vert foncé, gris, duveteux, et très parfumé. Ses fleurs sont de couleur rosé à rouge pourpre.
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Oseille sanguine

Vivace, cette variété d’Oseille se distingue par son magnifique feuillage vert clair, nervuré de rouge pourpre, au goût acidulé.
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Pensée sauvage tricolore

Vivace naine, de 5 à 10 cm de hauteur. Jolies fleurs aux petits pétales tricolores violet, jaune et blanc, strié de noir. Les fleurs sont comestibles. Se cultive bien en pot ou jardinière.
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Persil frisé

Plante aromatique, au feuillage frisé, vert foncé. Savoureux, dans les plats qu'il parfume. Plus rustique que le persil plat, il résiste mieux aux gelées en hiver et aux chaleurs de l'été. Semis de mars à mai en caissette ou godet sous abri.
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Persil plat géant d'Italie

Plante aromatique au feuillage vert foncé découpé, plat, et très parfumé. Un indispensable au jardin comme en cuisine.
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Roquette

Plante annuelle, aux longues et étroites feuilles multilobées. Rustique jusqu'à - 10 C°. Premières récoltes environ 2 mois après le semis.
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Sarriette annuelle

Plante aromatique annuelle, qui peut atteindre 30 à 50 cm de haut. Ses tiges sont fines et portent de toutes petites feuilles vertes, ovales et légèrement pointues, très parfumées. Les fleurs blanches, roses pâles sont très mellifères. Son odeur éloigne les pucerons et les moustiques.
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Sauge officinale

Plante vivace aromatique et médicinale. Arbrisseau buissonnant, d'environ 80 cm de haut, au feuillage persistant, allongé, vert grisâtre, et duveteux. Produit de jolies fleurs mauves en épis, très mellifères et très décoratives..
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3,50 €

Souci officinale

Plante aromatique et médicinale, de 50 cm de haut au feuillage vert et aux fleurs orange vif. Utilisée dans les pommades et lotions pour la peau. Idéale pour des fleurs à couper, en massifs ou en bordures.
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3,50 €

Thé des jardins

Plante aromatique, médicinale et mellifère. Haute de 60 à 80 cm, elle forme un magnifique buisson avec ses hampes de fleurs bleues intenses et son feuillage au puissant parfum de citron.
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